分类信息  >  行业信息普洱专业的SC认证公司|QS办理-云南腾创投资有限公司

普洱专业的SC认证公司|QS办理-云南腾创投资有限公司

发布时间:2020年07月13日

1、企业简介

有限公司分公司是隶属于全资子公司。是中国工业十强企业之一,产品商标是中国食品行业为数不多的经国家商标局认定的“商标”。

分公司成立于年初,于年月日正式投产。新公司坐落于,公司周围方圆十几平方公里无工业区,确保了公司不受任何污染,是理想的生产基地。

云南SC认证"公司拥有较完备的检验设备,能更准确和有效地监控过程和成品的微生物情况,从而确保成品质量。

公司拥有先进的设备和工艺技术,有十几年的经验。产品更加符合法律法规和顾客规定的要求。

公司具有丰富的人力资源,公司员工中三分之一以上为大中专毕业生,其管理人员都是经过专业培训和较长行业经验的专业人员。同时公司规定定期对员工进行操作技能和专业技能的培训,以确保员工的高素质。

公司主要生产以以下几个品种:

公司地址

公司电话:

传真:

邮箱:

2、质量方针与质量目标

质量安全方针是根据总公司食品安全管理宗旨和方向,由工厂厂长正式批准和公布,并采取各项措施,保证该方针能为全体职工所理解、实施和坚持。

一、 质量方针:

二、 质量目标:

n 成品一次检验合格率:99.5%

n 车间合格率99.50%

n 工厂合格率99.00%

n 顾客满意度75%

n 产品及时交付率达100%

3、质量管理组织机构、职责

3.1 管理组织机构

销售部




.职责和权限

本公司规定了各部门的职能以及相互关系(职责和权限),以保证质量、环境管理体系的有效运行。

a) 厂长

确定公司的质量、环境管理方针和管理目标,批准和颁布公司的质量管理手册,对本公司质量体系的建立、实施、保持和完善全面负责。

组织对重大质量问题、环境问题及事故的原因分析和处理。

确定各岗位、职能部门的职责和权限,向顾客、全体员工和相关方提供管理承诺,并提供相应资源,确保质量、环境管理体系的持续有效运行。审批质量手册。

在公司企业经营管理方面,向工厂员工贯彻质量方针,组织实施质量目标。

5) 云南SC认证"根据总公司下达的成本指标,组织工厂的经济分析,提高工厂经营管理水平和经济效益,将质量、环境责任制纳入经济责任制的考核范畴。


c) 生产主管

负责贯彻执行公司质量管理方针,实施质量管理目标,为员工进行质量、环境意识教育和操作技能的培训。

严格以上日销量和库存量组织生产,正确处理好产量与质量的关系。

负责产品生产过程控制,组织操作人员按技术标准生产,开展各工序间自检自控活动,确保产品质量符合规定的要求。

组织生产车间及库房内产品的搬运、防护和交付质量控制和产品标识的管理。

负责车间现场管理和安全文明生产管理,保证产品生产适宜的环境条件。

负责反馈生产过程质量信息并采取纠正和预防措施,防止不合格再发生。

负责车间的节能降耗工作,预防污染。

d) 品控主管

负责贯彻执行公司质量管理体系文件和实现公司质量管理方针、目标。

负责组织公司质量手册及程序文件的编制、审核,组织建立质量。

负责产品质量管理工作的组织、协调、计划、指挥、监督、检查、考核,确保各项质量工作的实



果冻生产许可证审查细则

一、发证产品范围

实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。申证单元为1个,即果冻。

生产许可证上应注明获证产品名称即果冻。果冻生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1302

二、基本生产流程及关键控制环节云南SC认证

(一)基本生产流程。

基本生产流程包括化糖、溶胶、过滤、调配、灌装、封口、杀菌、冷却、风干、包装等过程。

(二)关键控制环节。

1.原辅材料及包装材料的控制。

2.生产场所卫生管理。

3.管道设备清洗控制。

4. 灌装、封口控制。

5.杀菌工序控制。

(三)容易出现的质量安全问题。

1.微生物污染。

2.超范围、超限量使用食品剂。

3.标签标识不规范。

4.凝胶果冻的规格不符合标准要求。

5. 含乳型果冻蛋白质含量不合格。

三、必备的生产资源


(一)生产场所。

生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。灌装车间相对独立,配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。生产车间进口处配备清洗消毒设施(手清洗消毒、鞋靴消毒)。

(二)必备的生产设备。

1.煮料罐;2.灌装、封口设备;3.杀菌设备;4.冷却设施(如水冷、风冷)5.生产日期/批号标注设施。

四、产品相关标准

GB 19299-2003《果冻卫生标准》;GB19883-2005《果冻》;备案有效的企业标准。

五、原辅料的有关要求

企业生产果冻所用的原辅材料必须符合国家标准、行业标准以及有关规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。

六、必备的出厂检验设备

1. 天平(0.1g);

2. 无菌室或超净工作台;

3. 锅;

4.微生物培养箱;

5. 干燥箱;

6. 生物显微镜;

7. 折光仪。

七、检验项目

果冻的发证检验、监督检验及出厂检验按下表中列出的检验项目进行。出厂检验注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。

瓷都网瓷都取名免费算命